Vu pour la première fois l’été dernier à Bières et Saveurs, le concours de bières La Grande Brasse partira en tournée cet été. Il fera d’abord arrêt à Québec le 21 juin au bar La Ninkasi, puis à Laval, le 11 juillet au Balthazar et à Montréal le 9 août, à la microbrasserie Le Saint-Bock.
L’organisme responsable de Bières et Saveurs, Bassin en Fête, en collaboration avec Philippe Wouters, éditeur de Bières et Plaisirs, a décidé d’adapter le concours en le présentant dans divers établissements au Québec dans le cadre de La Grande Brasse en tournée.
Au coût de 25 $, les connaisseurs et les amateurs de bières, pourront devenir juges en herbe le temps d’une soirée. « Sous formes de séries éliminatoires, 64 participants maximum, en équipe de quatre à six personnes, dégusteront à l’aveugle deux bières par ronde et voteront pour leur préférée, et ce, indépendamment de leur style. À chaque ronde, les équipes se regroupent et s’agrandissent afin de goûter à deux nouvelles bières, soit deux bières parmi les gagnantes de la ronde précédente », explique la chargée des communications à Bassin en Fête, Alexandra Miller à propos du concept des soirées.
Au final, tous les participants débattront ensemble et choisiront la meilleure bière. C’est M. Wouters qui se chargera de l’animation de la soirée en présentant les bières et en partageant les expériences des participants. Ceux-ci goûteront jusqu’à 10 bières de deux ou trois onces et pourront remplir un coupon de participation pour être membre du jury de la deuxième édition de La Grande Brasse. Le concours aura lieu durant le Bières et Saveurs, du 31 août au 3 septembre au Fort-Chambly. Le gagnant repartira aussi avec deux passeports valides pour les quatre jours du festival, l’hébergement, les repas sur le site, le verre officiel 2012 ainsi que l’accès au Salon Corporatif, le tout d’une valeur de 500 $. Le tirage se fera le 9 août à Montréal.
Les gens intéressés à participer à La Grande Brasse en tournée peuvent s’inscrire au biereetplaisirs.com entre le 1er juin, et ce, jusqu’à 48 heures avant la date de l’événement choisi. Places limitées.
