Un voyage pour les papilles!
Par Fadwa Lapierre
LOISIRS. Du 6 septembre au 13 octobre, Rougemont attire les épicuriens de la province avec ces week-ends gourmands. Un circuit agrotouristique de treize jours qui permet d’aller à la rencontre des producteurs et de déguster des nouveautés.
Annie Brocoli, chanteuse des tout-petits et amoureuse des produits du terroir, est encore la porte-parole de l’événement. « Je suis fière comme un paon de mon patelin! Chaque année, les week-ends gourmands évoluent! Il y a plein de nouveaux produits à découvrir. Je reviens d’un voyage à Napa Valley en Californie et Rougemont n’a rien à envier! On a des produits aussi trippants, un décor aussi magnifique », dit la passionnée de cuisine qui fait parfois des potages aux petites heures du matin!
Le village ouvre grand ses portes pour faire connaître les créations locales qui voient le jour grâce à l’effort des producteurs et entrepreneurs. Cidres, vins, fruits et légumes variés, produits du terroir sont à l’honneur. Un bureau d’accueil est destiné aux visiteurs qui veulent planifier leur circuit.
« La plupart du temps, on ne sait pas d’où vient ce que l’on consomme, déplore Annie Brocoli. Aux Week-ends gourmands, on réalise les étapes et l’amour mis à la fabrication du produit. Ça donne de la valeur! On peut pratiquement faire une épicerie complète ici, c’est hallucinant! Les agriculteurs sont à la fine pointe, il y a une effervescence incroyable dans l’offre! »
La porte-parole a un faible pour les cidres de Michel Jodoin et le confit d’oignons des Jardins d’Émilie. Elle suggère d’encourager l’achat local en faisant les provisions de cadeaux de Noël chez les divers exposants.
Les Week-ends gourmands proposent également des activités pour toute la famille, dont de l’animation musicale, des jeux gonflables, des minifermes, des visites guidées, des dégustations
de produits, des sentiers de randonnée et des aires pique-nique, sous le spectacle des couleurs automnales.
Pour informations et connaître le circuit agrotouristique: www.tourismerougemont.com
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