Recettes d’Halloween simples et amusantes

Tomate carnivore pour 6 personnes

Ingrédients

-6 grosses tomates

-3 œufs à la coque

-1 concombre

- Grains de poivre ou clous de girofle

1. Faire une incision en forme de bouche dans la tomate. À l’aide d’une cuillère, videz l’intérieur de la tomate afin de pouvoir venir déposer la moitié de l’œuf à la coque à l’intérieur.

2. À l’aide d’une mandoline, faire des petits filaments avec le concombre. Prendre les filaments et les insérer dans la bouche de la tomate.

3. Couper en deux l’œuf à la coque. Faire des yeux avec des grains de poivre ou des clous de girofle

4. Déposer la moitié de l’œuf à l’intérieur de la tomate.

5. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Bibittes chocolatées (5 à 6 portions)

Ingrédients

- 1 boîte de gâteau au chocolat style <@Ri>Duncan Hines<@$p>

- 1 pot de crémage au chocolat style <@Ri>Duncan Hines<@$p> 

- Jujubes (4 vers et 1 jujube de forme ronde pour chaque portion)

1. Préparer le gâteau tel qu’indiquer sur la boîte.

2. Verser le mélange dans des <@Ri>cup cake<@$p> de deux grandeurs différentes. Il doit y avoir le même nombre de chaque format.

3. Faire cuire le mélange tel qu’indiquer sur la boîte de gâteau et laisser refroidir jusqu’à ce que les  gâteaux soit froids.

4. Crémer les gâteaux.

5. Sur les plus gros gâteaux, faire quatre incisions sur le bord afin d’y insérer les jujubes en forme de vers qui fera les pattes de la bibitte.

6. Couper le jujube rond en deux. Sur les petits gâteaux, faire deux incisions afin d’y insérer les jujubes en forme de demi-rond qui feront les yeux de la bibitte.

7. Remettre du glaçage aux endroits où les jujubes ont été insérés.

8. Joindre un petit et un gros gâteau afin de former la bibitte.

Doigts à croquer

Ingrédients

-1/4 tasse de beurre ramolli

-1/4 tasse de sucre

-1/4 tasse de cassonade

-1 jaune d'œuf

-1 1/4 tasse de farine

-30 ml de lait

-10 à 15 bonbons de type <@Ri>jelly beans<@$p>

1. Mettre du papier parchemin sur une plaque à biscuits.

2. Dans un bol, à l’aide du batteur électrique, mettre le beurre, le sucre et la cassonade en crème. Ajouter le jaune d'oeuf et battre de nouveau. Incorporer la farine et le lait en alternance.

3. Prendre 1 c. à soupe de pâte et former un doigt. Insérer un bonbon à l'extrémité de la pâte pour faire l’apparence d’un ongle. Recommencer pour chaque biscuit. Déposer sur la plaque. À l’aide d’un couteau, imiter les plis des jointures. Réfrigérer 30 minutes.

4. Préchauffer le four à 190°C (375°F), placer la grille au centre du four et cuire les biscuits pour 10 à 12 minutes.

5. Laisser refroidir

Hérisson (6 à 8 portions)

Ingrédients

 - Poires en conserve (1 grosse canne)

- 1 sachet de pudding instantané au chocolat

- 1 sac d’amandes coupées

- 12 bonbons de type jelly beans

1. Faire le pudding au chocolat selon les indications sur la boîte et laisser refroidir 2 heures.

2. Après la période d’attente, égoutter les poires afin d’enlever complètement le jus.

3. Plonger les poires dans le pudding afin de les recouvrir complètement de chocolat. Déposer sur un plateau de présentation ou dans les assiettes de service.

4. Insérer les amandes coupées sur le dessus de la poire

5. Couper les bonbons de types <@Ri>jelly beans<@$p> en deux et former les yeux et le nez du hérisson.

6. Réfrigérer immédiatement jusqu’au moment de les servir.

Cerveau à boire

Ingrédients

- 2 onces de schnaps à la pêche (alcool)

- 1 once de >Baileys

- Un trait de sirop de grenadine

1. Directement dans le verre, verser le schnaps à la pêche

2. Verser délicatement le <@Ri>Baileys<@$p>.

3. Faire glisser doucement un peu de sirop de grenadine dans le cocktail.

4. Servir immédiatement.