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C'était la fête au marché public

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27 août 2011
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Par Yves Bélanger

C'était la fête samedi au Marché champêtre du Bassin de Chambly. Dans le cadre de la Semaine québécoise des marchés publics, les dirigeants du marché local ont organisé tout un marché festif et offerts aux clients diverses surprises.

En plus de faire leurs achats hebdomadaires, les fidèles clients ont pu déguster divers aliments dans le cadre d'un BBQ spécial. En effet, le chef cuisinier du restaurant chamblyen Les Grillades du Fort était sur place pour concocter diverses recettes avec les produits des marchands sur place. Porcelet grillé à la portugaise volailles, fruits, marinades, pains, mignardises et pâtisseries, il y en avait pour tous les goûts.

Vers 10 h 30, les choristes de l'Atelier Lyrique de Chambly, qui étaient déguisés en marchand et cachés dans les différents kiosques ont offert un concert surprise qui en a ravi plusieurs. L'ambiance était vraiment à la fête.

Rappelons que le marché Champêtre de Chambly a remporté le prix Lauréat local-Vallée du Richelieu 2001 (catégorie Économie sociale)  et s'avère être l'un des marchés les plus courus de la région.

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